(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Ingrédients
personnes
- 1 pièce(s) - Potiron
- 250 mililitre(s) - Lait de coco
- 8 pièce(s) - Noix de pécan
- 1 pièce(s) - Pâte brisée
- Poivre
- Sel
- Cannelle moulue
- Cardamome moulue
- Gingembre râpé
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Moule à tarte
- Faire cuire le potiron à la vapeur après l’avoir coupé en tranches.
- Réduire une partie en purée, garder quelques tranches pour la déco.
- Dans la purée, ajouter le lait de coco et les épices.
- Étaler la pâte à tarte, la placer dans une tartière. Étaler la purée. Disposer les tranches de potiron et noix de pécan.
- Enfourner dans un four chaud à 180 degrés.
Quelque chose ne va pas?
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