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Cake aux champignons
Une recette de :
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Allergique Gourmand
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Suggestion de plat
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Ingrédients
portion
- 250 gramme(s) - Champignon
- 2 pièce(s) - Échalote
- 60 gramme(s) - Fécule de tapioca
- 3 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
- 150 gramme(s) - Compote de pomme
- 0.5 cuillère(s) à café - Muscade moulue
- 155 gramme(s) - Farine de sarrasin
- 40 gramme(s) - Farine de quinoa
- Poivre noir de Tellichery
- 1 pièce(s) - Poudre à lever sans gluten
- Sel
- 1 cuillère(s) à café - Clou de girofle moulu
- 200 gramme(s) - Crème de chanvre
- 1 poignée(s) - Persil
- 1 cuillère(s) à café - Psyllium
- 1 cuillère(s) à café - Bicarbonate de soude
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Moule à cake
- 1 Casserole
- 1 Saladier
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Ce n'est pas pratique, mais on espère vous revoir vite !
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