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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Tarte aux poires et au chocolat croquant
Ingrédients
personnes
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 200 mililitre(s) - Crème fraîche liquide
- 2 pièce(s) - Poire
- 1 - tablette de chocolat nestlÉ dessert noir corsé
- 2 cuillère(s) à soupe - Amandes en poudre
- 1 pièce(s) - Pâte feuilletée
- 1 cuillère(s) à soupe - Sucre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffez votre four thermostat 7/8 (220°c). faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
- déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. piquez la pâte avec une fourchette. nappez le fond de tarte de chocolat fondu.
- lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. déposez-les sur le chocolat.
- dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. versez la préparation sur les poires.
- faites cuire au four environ 20 minutes.
- laissez refroidir et placez la tarte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
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