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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Pizza façon muffin
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
personnes
- 1 pièce(s) - Mozzarella
- 1 cuillère(s) à café - Pesto
- 1 pièce(s) - Tomate cerise
- 1 pièce(s) - Pâte à pizza
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).
- couper la mozzarella en cubes.
- laver et couper les tomates en 4.
- mélanger la mozzarella, les tomates et le pesto.
- séparer la pâte à pizza en 8 boulettes de taille identique.
- répartir la garniture au centre de chaque boulette et bien refermer.
- réserver 2 cuillères à soupe de farce pour la décoration des muffins.
- placer les boulettes de pizza dans des moules à muffin.
- enfourner 12 minutes.
- répartir le reste de farce sur le dessus de chaque muffin.
- enfourner à nouveau 12 minutes.
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