(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Ingrédients
personnes
- 4 pièce(s) - Oeuf
- 120 gramme(s) - Beurre
- 120 gramme(s) - Farine de blé
- 0.5 pièce(s) - Sachet de levure
- 120 gramme(s) - Sucre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- faire fondre le beurre (éventuellement jusqu’à coloration, pour un petit goût de beurre noisette).
- mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter la farine, la levure, et enfin le beurre fondu.
- verser la pâte dans des moules à madeleine préalablement beurrés (attention de ne remplir qu’aux 2/3, car ça va gonfler à la cuisson).
- cuire 6 minutes à 240°c (thermostat 7-8) puis 6 minutes à 160°c (thermostat 5).
- démouler dès la sortie du four.
Quelque chose ne va pas?
-
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