Spaghetti au saumon sans gluten

prépa. 30 min.
cuisson 9 min.

Spaghetti au saumon sans gluten

Ingrédients

personnes

200 gramme(s) - Saumon fumé
30 gramme(s) - Beurre
25 centilitre(s) - Crème fraîche

400 gramme(s) - Spaghettis sans gluten
Sel
5 centilitre(s) - Vin blanc

cuire les spaghetti sans gluten schär dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 9 à 10 minutes.
pendant ce temps, découper le saumon en lanières et en faire revenir la moitié dans le beurre durant quelques petites minutes. déglacer au vin blanc en écrasant un peu le saumon avec une cuillère. ajouter le reste du saumon et la crème. egoutter les pâtes puis les ajouter à la préparation. remettre sur le feu quelques instants afin que l'ensemble soit bien chaud.

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