Poêlée de pâtes complètes aux petits légumes et émincés de poulet

prépa. 30 min.
cuisson 15 min.

Poêlée de pâtes complètes aux petits légumes et émincés de poulet

Ingrédients

personnes

250 gramme(s) - Poulet
1 pièce(s) - Carotte
Huile d'olive
3 pièce(s) - Oignon nouveau
1 pièce(s) - Poivron rouge
250 g - penne au blé complet

1 pièce(s) - Poivron vert
Poivre
Sel
0.5 cuillère(s) à café - Curry

plonger les penne dans une casserole d’eau bouillante salée.
laver, éplucher et tailler les légumes en julienne.
Éplucher et couper les oignons en rondelles.
jeter les légumes dans un wok avec un filet d’huile d’olive.
ajouter les émincés de poulet, le curry, saler, poivrer et bien mélanger.
lorsqu’elles sont cuites, ajouter les pâtes égouttées dans le wok et 1 louche d’eau de cuisson.
mélanger et laisser cuire à couvert encore 5 minutes.
servir bien chaud.

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