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Pâte brisée sans gluten ni produits laitiers
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Lien vers la recette : https://www.freecocotte.com/blog/pate-brisee-sans-gluten-ni-produits-laitiers/
La farine de teff peut être remplacée par de la fécule de pomme de terre.
Ingrédients
personnes
- 130 gramme(s) - Farine de riz
- 25 gramme(s) - Farine de sarrasin
- 25 gramme(s) - Farine de teff
- 0.5 cuillère(s) à café - Sel
- 5 cuillère(s) à soupe - Huile de tournesol
- 120 mililitre(s) - Eau
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
- 1 Plat à tarte 28cm de diamètre
Lien vers les étapes : https://www.freecocotte.com/blog/pate-brisee-sans-gluten-ni-produits-laitiers/
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