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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Pancakes au lait d'amande
Ingrédients
portions
- 2 pièce(s) - Oeuf
- 40 gramme(s) - Beurre
- 27 centilitre(s) - Lait d'amande
- 2 pièce - sachets de levure alsa
- 300 gramme(s) - Farine de blé
- 2 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
- 40 gramme(s) - Sucre roux
- 10 cl - lait tiède
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- mélanger dans un grand bol la farine, le sucre et la levure.
- ajouter le lait normal, le lait d'amande et les oeufs. mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène avec un batteur électrique.
- dans la même poêle que vous allez utiliser pour faire les pancakes, fondre le beurre et l'ajouter au mélange. utiliser une dernière fois le batteur électrique.
- la poêle sera déjà bien chaude et beurrée. ajouter le mélange (pas besoin d'attendre) d'environ une demi louche par pancake.
- attendre environ 3 min de chaque côté. quand la pâte commence à faire des bulles, retourner le pancake. attendre 3 min.
- a déguster avec du sirop d'agave ou avec de la confiture au fruit rouges (ou avec ce que vous voulez!).
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