(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Muffin feuilleté tomate aubergine mozzarella
Ingrédients
personnes
- 30 gramme(s) - Gruyère râpé
- 1 - Mozzarella
- 1 pièce(s) - Aubergine
- 1 pièce(s) - Tomate
- 1 pièce(s) - Pâte feuilletée
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
- laver les légumes et les couper en dés.
- egoutter la mozzarella et la couper en cubes.
- dérouler la pâte feuilletée, y découper des cercles à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce et placer les cercles de pâte au fond de moules à muffins.
- déposer des dés de tomate dans chaque muffin, puis des morceaux de mozzarella, de l'aubergine et terminer en parsemant de fromage.
- enfourner 15 minutes.
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