Gâteau à la banane

Ingrédients

personnes

préchauffer le four à 150°c (thermostat 3).
dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, le sachet de levure et de vanille, et une pincée de sel.
mettre le mélange de côté.
peler les 3 bananes et les couper en rondelles. puis verser dans un mixeur les bananes, le jus de citron, les oeufs, le lait.
faire ramollir le beurre puis l'incorporer à ce mélange.
reprendre le mélange effectué dans le saladier et l'ajouter à la préparation du mixeur.
mélanger le tout de façon homogène.
prendre un moule à gâteau, le beurrer et le fariner.
verser la pâte dans le moule et enfourner le tout.
laisser le gâteau refroidir puis le décorer à votre façon en y mettant la banane restante que vous découperez en rondelles.
vous pouvez aussi le saupoudrer de sucre glace.