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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Gâteau à l’orange et poudre d’amande sans farine
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
personnes
- 5 pièce(s) - Oeuf
- 65 gramme(s) - Beurre
- 2 pièce(s) - Orange
- 1 - sachet de levure chimique (sans gluten)
- 150 gramme(s) - Amandes en poudre
- 200 gramme(s) - Sucre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- laver les 2 oranges, les mettre dans une casserole, les couvrir d’eau et les cuire 40-45 minutes.
- une fois cuites, les couper en 2 en laissant la peau et les mettre dans un mixer pour obtenir une purée pas trop fine.
- préchauffer le four à 160°c (thermostat 5-6). mixer le beurre avec le sucre pour obtenir un résultat crémeux
- ajouter les oeufs un à un puis la levure, la poudre d’amande et enfin la purée d’orange
- beurrer un moule rond et y verser la préparation.
- enfourner pour 45 minutes.
- laisser refroidir puis mettre le gâteau au frais car c’est un régal de le manger bien froid.
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