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Galette des rois à la crème de banane et pépites de chocolat
Une recette de :
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Allergique Gourmand
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Suggestion de plat
3 h.
Les images sont la propriété de Allergique Gourmand, elles ne peuvent être utilisées à des fins personnelles ou professionnelles sans autorisation écrite préalable.
Ingrédients
personnes
- 200 gramme(s) - Banane
- 170 gramme(s) - Farine de riz complète
- 140 gramme(s) - Farine de sarrasin
- 3 cuillère(s) à soupe - Fécule de maïs (Maïzena)
- 20 gramme(s) - Cacao en poudre
- Pépites de chocolat noir sans allergène
- 48 gramme(s) - Sucre complet
- 400 mililitre(s) - Crème de chanvre
- 240 gramme(s) - Margarine
- 6 gramme(s) - Psyllium
- 200 mililitre(s) - Eau
- 2 cuillère(s) à soupe - Rhum
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Mixeur
- 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
- 1 Plaque de four
- 1 Plat à gratin
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Casserole
- 1 Saladier
- 1 Rouleau pâtissier
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Ce n'est pas pratique, mais on espère vous revoir vite !
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