Etoile feuilletée apéritive à la moutarde


  • prépa. 20 min.

  • cuisson 35 min.
Etoile feuilletée apéritive à la moutarde
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Photo Les Allergonautes

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Ingrédients

personnes
  • 18 - Saucisse de Stasbourg
  • 1 pièce(s) - Jaune d'oeuf
  • 3 - Pâte feuilletée
  • Moutarde

Préparation

(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
  • préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
  • dérouler la pâte feuilletée et badigeonner de moutarde amora®.
  • disposer une saucisse, enrouler de pâte puis couper la pâte dans la longueur. répéter l'opération jusqu'à épuisement des saucisses et de la pâte.
  • badigeonner les saucisses enrobées de pâte de jaune d'oeuf puis les couper en 3 tronçons.
  • placer les tronçons debout dans un moule en forme d'étoiles, bien serrés.
  • enfourner 35 minutes.
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