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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
portions
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 140 gramme(s) - Beurre
- 200 gramme(s) - Farine de blé
- 120 gramme(s) - Sucre Cassonade
- 100 gramme(s) - Pépites de chocolat noir
- 1 gramme(s) - Sel
- 4 gramme(s) - Bicarbonate de soude
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffez le four à 180°c en mode traditionnel. mélangez le beurre mou, l'oeuf, le sucre, le sel et la farine. ajoutez le bicarbonate et mélangez à nouveau avec les mains jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- ajoutez les 2/3 des pépites et faites une boule placez au réfrigérateur 1 heure. faites 15 boules, aplatissez légèrement et disposez les pépites restantes.
- déposez-les sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien (faites 2 fournées). faites cuire 13 à 14 minutes. laissez refroidir 10 minutes avant de servir.
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