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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Cake Marbré au Chocolat très facile
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
personnes
- 3 pièce(s) - Oeuf
- 75 gramme(s) - Beurre fondu
- 1 verre(s) 25 cl - Lait demi-écrémé
- 240 gramme(s) - Farine de blé
- 200 gramme(s) - Chocolat noir
- 1 pièce(s) - Sachet de levure chimique
- 150 gramme(s) - Sucre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- blanchir les oeufs avec le sucre
- ajouter lentement le beurre afin de ne pas faire tomber les oeufs
- incorporer la farine et la levure.
- ajouter le lait.
- verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
- faire fondre le chocolat à feu très doux.
- ajouter le chocolat fondu au restant de la pâte
- verser la pâte au chocolat sur la pâte déjà présente dans le moule
- a l'aide d'un couteau, mélanger rapidement les 2 pâtes en faisant un mouvement de gauche à droite et de droite à gauche dans le moule.
- enfourner à 160°c (thermostat 5-6) jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche
- démouler lorsqu'il est refroidi.
- découper pour découvrir les belles marbrures.
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