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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Brownies moelleux tout choco
Ingrédients
personnes
- 3 pièce(s) - Oeuf
- 125 gramme(s) - Beurre
- 200 gramme(s) - Chocolat noir
- 125 gramme(s) - Sucre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffe le four à 180°c.
- dans une casserole, sur feu doux, fait fondre le chocolat en morceaux avec le beurre.
- quand le chocolat est bien fondu, verse le dans un saladier, ajoute le sucre et mélange.
- casse les oeufs et sépare le blanc des jaunes.
- mélange les jaunes avec le chocolat et monte les blancs en neige.
- quand les blancs sont fermes, incorpore les délicatement au mélange oeuf chocolat.
- beurre le moule, saupoudre le de farine légèrement.
- verse la préparation du gâteau dans le moule. laisse-le cuire 10 minutes.
- une fois cuit, sors le et laisse-le refroidir avant de le couper en carrés.
Quelque chose ne va pas?
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