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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Brownies fantômes
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
personnes
- 1 pièce(s) - Blanc d'oeuf
- 2 pièce(s) - Oeuf
- 100 gramme(s) - Beurre
- 0.5 pièce(s) - Citron jus
- 100 g - chocolat pâtissier
- 50 gramme(s) - Farine de blé
- Chocolat
- 100 gramme(s) - Sucre en poudre
- 200 gramme(s) - Sucre glace
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préparation du brownies.
- mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine. faire fondre le chocolat avec le beurre.
- concasser grossièrement des noix ou des amandes ou des noix de pécan. mélanger le tout.
- beurrer un moule. verser dans le moule..
- mettre au four (préchauffé 10 min) à 200°c (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 min, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).
- préparation du glaçage.
- mélangez oeuf et sucre à la spatule vigoureusement. on obtient une crème blanche.
- ajouter le citron et continuez de battre 10 secondes rapidement.
- nappez.
- décoration.
- couper le brownies en carrés.
- déposer un marshmallow sur chaque carré de brownies et napper avec le glaçage.
Quelque chose ne va pas?
-
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