(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Welch
Ingrédients
personnes
- 4 - Tranche de jambon blanc
- 600 gramme(s) - Cheddar
- 4 cuillère(s) à café - Moutarde
- 4 - tranches de pain de campagne
- Poivre
- 4 cuillère(s) à soupe - Bière
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- toaster les tranches de pain au four ou au grille-pain.
- placer les tranches de pains toaster dans un plat allant au four, déposer sur chaque toast, une tranche de jambon.
- faire fondre le cheddar coupé en morceaux dans une casserole avec la bière, la moutarde et le poivre. le fromage doit tout juste fondre mais pas devenir liquide.
- verser le fromage fondu sur les tranches de pain.
- enfourner 5 minutes en mode grill. pour encore plus de gratiné, déposer une tranche de cheddar non fondue sur chaque toast.
- servir bien chaud.
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-
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