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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Verrines fraise – citron
Une recette de :
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La Cuisine Healthy de Loulou
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2 h.
20 min.
Ingrédients
portions
- 185 gramme(s) - Confiture de citron
- 200 gramme(s) - Fraise
- 200 mililitre(s) - Crème de coco
- 120 gramme(s) - Purée de coco
- 1 pièce(s) - Yaourt au lait de coco
- 30 gramme(s) - Sirop d'agave
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Mixeur
- 5 Verrine
- 1 Saladier
- 1 Fouet
- Fouettez le yaourt, la crème, la purée de coco et le sirop d’agave.
- Mixez les fraises et la préparation 100% fruits au citron (confiture de citron) séparément.
- Séparez la préparation, 2/3, 1/3.
- Dans les 2/3, mélangez-y la préparation 100% fruits au citron et dans les 1/3 les fraises.
- Coupez une languette de plastique de la taille de vos verrines, tenez-la bien au centre de votre verrine.
- Mettez une cuillère de chaque préparation d’un côté et de l’autre de la languette plastique pour caler puis continuer le remplissage.
- Retirez la languette, rincez-la puis réalisez les autres verrines.
- Vous pouvez décorer avec des tranches de citron, de fraise et des feuilles de menthe.
Quelque chose ne va pas?
-
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