Velouté d'asperges blanches, oeuf mollet


  • Pas cher

  • Moyen

  • prépa. 45 min.

  • cuisson 30 min.
Velouté d'asperges blanches, oeuf mollet

Lien de la recette ici

Ingrédients

personnes
  • 50 centilitre(s) - Bouillon de volaille (fond de volaille)
  • 4 pièce(s) - Oeuf
  • 20 gramme(s) - Parmesan
  • 200 gramme(s) - Pointe d'asperge
  • 1 cuillère(s) à soupe - Farine de blé
  • 2 pièce(s) - Tranche de pain de mie

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Mixeur
  • 2 Casserole
  • 1 Poêle
  • 1 Louche

Lien des étapes ici

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