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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Tzatziki fait maison
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Suggestion de plat
1 h.
Ingrédients
personnes
- 0.5 pièce(s) - Concombre
- 2 pièce(s) - Gousse d'ail
- 1 pièce(s) - Baguette de pain
- 1 pincée(s) - Poivre
- 200 g - fromae frais épais
- 1 pincée(s) - Sel
- 1 cuillère(s) à café - Gros sel
- 1 cuillère(s) à café - Vinaigre blanc
- 2 cuillère(s) à soupe - Huile de tournesol
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- découpez le concombre en très petits morceaux. le laisser égoutter dans une passoire avec du gros sel.
- versez le fromage frais épais dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre avec le fromage frais épais.
- râpez les gousses d'ail dans le fromage frais. mélanger la préparation avec le concombre égoutter.
- coupez des lamelles de pain et les griller.
- tartinez et dégustez.
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