Sirop de menthe maison

Pas cher
Facile

prépa. 20 min.
cuisson 20 min.

Sirop de menthe maison

Ingrédients

personne

300 gramme(s) - Sucre en poudre
200 pièce(s) - Feuille de menthe
Colorant
30 centilitre(s) - Eau

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Casserole
1 Verre doseur
1 Bouteille en verre

Commencez par laver vos feuilles de menthe.
Ensuite pesez votre sucre et mesurez votre eau.
Mettez le tout dans une casserole et portez la à ébullition.
Mélangez bien. Une fois que ça bout baissez le feu au maximum et mettez un chronomètre de 10 minutes.
Une fois les 10 minutes écoulés, arrêtez le feu. Si vous souhaitez ajouter du colorant, c’est maintenant.
Attendez que le tout refroidisse et filtrez le.
Mettez le dans un contenant en verre.
Voilà, il ne vous reste plus qu’à vous servir une dose et ajouter de l’eau.

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