Salade composée aux concombres, radis et carottes

Pas cher
Facile

prépa. 15 min.

Salade composée aux concombres, radis et carottes

Ingrédients

personnes

2 pièce(s) - Carotte
1 pièce(s) - Concombre
1 pièce(s) - Échalote
Huile d'olive
1 pièce(s) - Oignon rouge

100 gramme(s) - Radis
200 gramme(s) - Salade mélangée
Moutarde
Vinaigre de cidre

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Bol
1 Saladier

Mélangez l'huile, le vinaigre et la moutarde dans un petit bol : moitié huile, un quart de vinaigre et un quart de moutard (vous pouvez varier selon vos goûts)
Coupez finement l'oignon et l’échalote. Faites de petits cubes avec les radis, les carottes et le concombre. Mélangez le tous avec la salade verte.
C'est déjà prêt. Laissez la vinaigre à part dans son bol : Si vous n'avez pas tout fini en un repas, vous pourrez toujours le manger pendant 2-3 jours. Alors que si vous mélangez avec la vinaigrette, le lendemain la salade commencera déjà à flétrir.

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