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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Sablés aux amandes et au Nutella®
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
Dans la même catégorie
40 min.
5,0
2 h.
Suggestion de plat
2 h.
Ingrédients
portions
- 125 gramme(s) - Amandes
- 300 gramme(s) - Farine de blé
- 1 c.à.c - sel fin (5 g)
- 250 g - beurre froid, coupé en cubes
- 150 gramme(s) - Pâte à tartiner
- 125 gramme(s) - Sucre glace
- sucre pour décorer
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- tamisez ensemble la farine et le sucre glace.
- ajoutez la poudre d’amande et le sel.
- incorporez le beurre et mélangez sans trop pétrir.
- etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 0,5 cm.
- couvrez avec du film plastique et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.
- préchauffez le four à 180°c et positionnez une grille à mi-hauteur.
- découpez des formes de noël (sapins de noël, bonhommes de neige, étoiles, boules, etc.) dans la pâte, à l’aide d’emporte-pièces.déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- faites cuire jusqu’à ce que les biscuits soient dorés (environ 15 minutes).
- sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir.
- ensuite, à l’aide d’une poche à douille, décorez chaque biscuit avec 5 g de nutella®.
- si vous le désirez, vous pouvez ajouter des perles de sucre.
Quelque chose ne va pas?
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