Riz au lait de ma maman au Cookeo

prépa. 10 min.
cuisson 15 min.

Riz au lait de ma maman au Cookeo

Ingrédients

personnes

80 centilitre(s) - Lait
150 gramme(s) - Riz rond blanc
citron , orange ou clémentine

1 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
4 cuillère(s) à soupe - Sucre

faites bouillir dans votre cookeo sur le mode "dorer") le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes hachés de votre choix, en remuant constamment. surveillez attentivement.
lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. faites cuire, mode « cuisson sous pression » pendant 15 min.
laissez le riz refroidir et absorber tout le lait. remuez de temps en temps.

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