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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Petits moelleux au chocolat coeur coulant au beurre de cacahuète
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
portions
- 2 pièce(s) - Oeuf
- 60 gramme(s) - Beurre
- 4 cuillère(s) à café - Beurre de cacahuètes
- 60 gramme(s) - Farine de blé
- 100 gramme(s) - Chocolat noir
- 0.5 - Sachet de levure chimique
- 60 gramme(s) - Sucre en poudre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et coupez le beurre en petits dés. faites-les fondre au micro-onde ou au bain-marie.
- une fois le beurre et le chocolat fondus, mélangez. ajoutez le sucre, la levure et la farine. mélangez bien. ajoutez les oeufs et mélangez énergiquement.
- beurrez des petits moules individuels ou des cercles en inox. versez la préparation dans chaque moule ( jusqu'au 3/4 ).
- dans chaque petit moelleux, déposez une cuillère de beurre de cacahuète.
- vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de les démouler.
- enfournez pour environ 12 min à 200°c, la durée de la cuisson peut varier en fonction de votre four.
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