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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Pancakes diététiques
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Suggestion de plat
1 h.
20 min.
Ingrédients
portions
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 3 cuillère(s) à soupe - Lait
- 2 cuillère(s) à soupe - Amandes en poudre
- 2 cuillère(s) à soupe - Flocons d'avoine
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- séparez le jaune du blanc de l’oeuf et faites monter le blanc. réservez.
- optionnel: a l'aide d'un mixeur, vous pouvez réduire les flocons d'avoine en poudre.
- mélangez les flocons d'avoine avec la poudre d'amandes, puis ajoutez le lait. incorporez ensuite le blanc d’œuf monté en neige, et enfin ajouter le jaune d’oeuf.
- faites chauffer une poêle légèrement huilée pour que les pancakes n'accrochent pas
- (j'utilise habituellement du papier essuie tout imbibé d'un peu d'huile dont je me sers pour graisser la poêle). une fois chaude, réduire à feu moyen et faire dorer les pancakes 2 min de chaque côté.
Quelque chose ne va pas?
-
Avis
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