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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Omelette de pâtes
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
personnes
- 100 gramme(s) - Pancetta
- 4 pièce(s) - Oeuf
- 250 gramme(s) - Mozzarella
- 80 gramme(s) - Parmesan
- 1 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
- 200 gramme(s) - Spaghettis
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- faire revenir la pancetta dans une poêle.
- dans un saladier, battre les oeufs, ajouter les spaghetti, les fromages et la pancetta. bien mélanger.
- faire cuire le mélange dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive.
- déguster bien chaud en plat ou coupé en morceaux comme antipasti.
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