Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo


  • Pas cher

  • Moyen

  • prépa. 30 min.
Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo
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Lien de la recette ici

Ingrédients

personnes
  • 150 gramme(s) - Chorizo doux
  • 5 pièce(s) - Oeuf
  • 15 gramme(s) - Beurre demi-sel
  • 60 centilitre(s) - Crème entière liquide
  • 1.6 kilo(s) - Petits pois
  • 30 gramme(s) - Noisettes en poudre
  • 100 gramme(s) - Chapelure de pain
  • 50 gramme(s) - Farine de blé
  • 3 pièce(s) - Pain de mie
  • 175 mililitre(s) - Huile de tournesol

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Mixeur
  • 3 Ramequin individuel
  • 1 Casserole
  • 1 Chinois
  • 1 Fouet

Lien des étapes ici

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