Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo

Pas cher
Moyen

prépa. 30 min.

Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo

Lien de la recette ici

Ingrédients

personnes

150 gramme(s) - Chorizo doux
5 pièce(s) - Oeuf
15 gramme(s) - Beurre demi-sel
60 centilitre(s) - Crème entière liquide
1.6 kilo(s) - Petits pois

30 gramme(s) - Noisettes en poudre
100 gramme(s) - Chapelure de pain
50 gramme(s) - Farine de blé
3 pièce(s) - Pain de mie
175 mililitre(s) - Huile de tournesol

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Mixeur
3 Ramequin individuel
1 Casserole
1 Chinois
1 Fouet

Lien des étapes ici

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