(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Ingrédients
personnes
- 100 gramme(s) - Fruits rouges surgelés
- 20 gramme(s) - Sirop de datte (miel de datte)
- 3 cuillère(s) à soupe - Huile de coco
- 120 mililitre(s) - Lait d'avoine
- 100 gramme(s) - Farine de blé
- 80 gramme(s) - Farine de riz complète
- 10 gramme(s) - Fécule de maïs (Maïzena)
- 1 pièce(s) - Sachet de poudre à lever
- Sel
- 30 gramme(s) - Sucre complet
- 1 pincée(s) - Vanille
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Mixeur
- 1 Moule à muffin
- 1 Casserole
- 1 Balance
- 1 Saladier
- Préchauffez le four à 180 degrés
- Dans un saladier, mélangez avec une cuillère en bois : les farines, la fécule, la poudre à lever et le sel.
- Faites fondre l'huile de coco au bain marie
- Versez sur les ingrédients secs : le sirop de datte (il va colorer un peu la pâte), le sucre roux, l'huile de coco, le lait et la vanille.
- Versez la pâte dans un moule à muffin : vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat par dessus (ou directement à l'intérieur de la pâte), des fruits secs ou autres douceurs.
- Enfournez 20 minutes, sortir du four quand le dessus des muffins est doré
Quelque chose ne va pas?
-
Avis
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Aurélie a dit :
De délicieux muffins avec un soupçon de noix de coco !
Avis posté le 24/04/2020
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