Méga salade aux légumes rôtis, noix de cajou épicées et sauce au pesto

Moyennement cher
Facile

prépa. 30 min.
cuisson 30 min.

Méga salade aux légumes rôtis, noix de cajou épicées et sauce au pesto

Lien de la recette ici

Ingrédients

personnes

2 pièce(s) - Oeuf dur
0.5 pièce(s) - Aubergine
2 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
6 poignée(s) - Mesclun
1 pièce(s) - Patate douce
2 cuillère(s) à soupe - Pesto
4 pièce(s) - Tomate
2 cuillère(s) à soupe - Jus de citron
1 poignée(s) - Noix de cajou

150 gramme(s) - Pois chiches cuits
100 gramme(s) - Riz complet
Poivre
1 pincée(s) - Piment en poudre
Sel
0.5 cuillère(s) à café - Curry moulu
2 cuillère(s) à soupe - Sauce soja
1 cuillère(s) à soupe - Sirop d'agave

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Four
1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
1 Plaque de four
1 Casserole

Lien des étapes ici

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