Macarons vegan

Pas cher
Difficile

cuisson 25 min.
repos 2 h.

Macarons vegan

Lien vers la recette ici

Ingrédients

1 cuillère(s) à soupe - Jus de citron
120 gramme(s) - Amandes en poudre
90 gramme(s) - Jus de pois chiches (aquafaba)
20 gramme(s) - Fécule de maïs (Maïzena)
1 pièce(s) - Gousse de vanille
4 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé

225 gramme(s) - Sucre glace
2 cuillère(s) à café - Agar agar
125 gramme(s) - Lait de soja
12 gramme(s) - Margarine

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
1 Plaque à pâtisserie
1 Poche à douille

Lien vers les étapes ici

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