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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Hachis Parmentier du dimanche soir
Ingrédients
personnes
- 30 gramme(s) - Beurre
- 2 cuillère(s) à soupe - Crème fraîche
- 60 gramme(s) - Fromage râpé
- 2 pièce(s) - Gousse d'ail
- 500 g - viande (les restes du weekend)
- 1 pièce(s) - Oignon
- Poivre
- Sel
- 1 pincée(s) - Herbes de provence
- 800 g - pomme de terre déjà cuite
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).
- eplucher et écraser les pommes de terre en purée.
- mélanger avec la crème, saler et poivrer.
- hacher la viande cuite avec l’ail, l'oignon et les herbes de provence.
- beurrer un moule à gratin et verser la viande.
- déposer quelques noisettes de beurre sur la viande.
- couvrir avec la purée.
- saupoudrer la purée de fromage râpé pour que le plat gratine.
- déposer quelques noisettes de beurre.
- enfourner 25 minutes.
- a déguster avec un verre de coca-cola zero sucres bien frais.
Quelque chose ne va pas?
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