(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Ingrédients
personnes
- 2 pièce(s) - Gousse d'ail
- 1 kilo(s) - Pomme de terre
- Muscade moulue
- 5 gramme(s) - Fécule de maïs (Maïzena)
- Poivre
- Sel
- 40 centilitre(s) - Crème de soja
- 300 gramme(s) - Tofu soyeux
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Four
- 1 Plat à gratin
- 1 Casserole
- Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en fine lamelles.
- Hachez finement l'ail et mélangez avec la crème et le tofu.
- Dans une casserole, faites chauffer les pommes de terre dans le mélange. Remuez régulièrement.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Assaisonnez à votre convenance avec le sel, poivre et muscade. Ajoutez la fécule de maïs puis mélangez.
- Versez le tout dans le plat à gratin et enfournez pendant environ 50 min.
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