Galettes de maïs sans gluten

Pas cher
Facile

prépa. 5 min.
cuisson 20 min.

Galettes de maïs sans gluten

Ingrédients

portions

1 pièce(s) - Oeuf
0.25 pièce(s) - Oignon rouge
2 cuillère(s) à soupe - Farine de pois chiches
200 gramme(s) - Maïs

1 pincée(s) - Sel
Huile de tournesol
1 pincée(s) - Curry moulu

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Mixeur
1 Poêle

Dans le bol du mixeur, verser les ingrédients : le maïs, la farine, l'oeuf, du curry et du sel. Mixer.
Faire chauffer un peu d'huile de tournesol dans une poêle. Déposer une cuillère à soupe de pâte, l'étaler légèrement si besoin en forme de mini-pancakes et laisser cuire à feu moyen quelques minutes de chaque côté.
Déguster chaud ou froid !

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