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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Galette des rois à la crème de pralin de courges
Une recette de :
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Allergique Gourmand
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Ingrédients
personnes
- 180 gramme(s) - Beurre demi-sel
- 2 pièce(s) - Yaourt
- 100 gramme(s) - Fécule de tapioca
- 150 gramme(s) - Graines de courge
- 130 gramme(s) - Farine de riz complète
- 100 gramme(s) - Farine de teff
- 2 cuillère(s) à soupe - Fécule de maïs (Maïzena)
- 100 gramme(s) - Sucre complet
- 400 mililitre(s) - Crème de chanvre
- 3 cuillère(s) à soupe - Huile de tournesol
- 60 gramme(s) - Margarine
- 4 gramme(s) - Psyllium
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Mixeur
- 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
- 1 Plaque de four
- 1 Plat à gratin
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Casserole
- 1 Rouleau pâtissier
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Ce n'est pas pratique, mais on espère vous revoir vite !
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