(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Fondant au chocolat "classique"
Une recette de :
Aurélie
Dans la même catégorie
1 h.
50 min.
Suggestion de plat
2 h.
50 min.
Ingrédients
personnes
- 3 pièce(s) - Oeuf
- 125 gramme(s) - Beurre doux
- 80 gramme(s) - Farine de blé
- 200 gramme(s) - Chocolat noir
- 125 gramme(s) - Sucre complet
- Sucre glace
- 3 cuillère(s) à soupe - Eau
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Four
- 1 Moule carré
- 1 Casserole
- 1 Saladier
- Préchauffer le four à 200 degrés chaleur tournante
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre puis ajouter la farine
- En parallèle, dans une casserole, faire fondre le chocolat, le beurre et l'eau
- Verser progressivement le chocolat fondu dans le saladier avec les autres ingrédients, mélanger
- Beurrer et fariner légèrement un moule à gâteau (pas trop grand afin d'avoir un gâteau assez épais -j'utilise un moule carré de 20cm), y verser la pâte puis enfourner 20 minutes afin d'avoir un gâteau bien fondant
- Lorsque le gâteau est cuit, le retirer du four. Une fois qu'il est froid, démouler le puis décorer le avec du sucre glace ou de la chantilly. Bon appétit !
Quelque chose ne va pas?
-
Avis
Laisser un commentaire - Aucun commentaire pour le moment.
Dans la même catégorie
1 h.
1 h.
50 min.
50 min.
Suggestion de plat
2 h.
2 h.
50 min.
50 min.
