Fleurs de fraises feuilletées

prépa. 23 min.
cuisson 15 min.

Fleurs de fraises feuilletées

Ingrédients

portions

1 pièce(s) - Jaune d'oeuf
2 cuillère(s) à soupe - Confiture de fraise
8 pièce(s) - Fraise

2 cuillère(s) à soupe - Amandes en poudre
1 pièce(s) - Pâte feuilletée

couper des ronds de pâte de 10 cl de diamètre, les inciser en laissant le centre non coupé sur 2 cm et en 6.
les badigeonner de confiture de fraise puis saupoudrer de poudre d'amandes.
placer une fraise au centre de chaque rond puis relever les pétales dessus jusqu'à former une rose.
préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
badigeonner d'un jaune d'oeuf dilué d'un peu d'eau.
enfourner pour 15 min de cuisson.

Quelque chose ne va pas?

Avis
Laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment.

Attention, cookies.

On aime les cookies mais on n'en utilise que 2 sur le site : le 1er est ici et sert à se souvenir de choix sur la gestion des cookies, et le 2ème est sur la page de connexion pour rester connecté-e ou non à votre compte. Pour être en conformité avec la RGPD, nous avons mis un bouton "tout refuser"
En savoir plus.