(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
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Ingrédients
personnes
- 4 pièce(s) - Banane
- 150 gramme(s) - Compote de pomme
- 60 gramme(s) - Sirop de datte (miel de datte)
- 200 gramme(s) - Crème de coco
- 20 gramme(s) - Farine de coco
- 120 gramme(s) - Farine de sarrasin
- 45 gramme(s) - Cacao en poudre
- 1 pièce(s) - Sachet de poudre à lever sans gluten
- 145 gramme(s) - Sucre complet
- 1 cuillère(s) à café - Vanille en poudre
- 3 gramme(s) - Agar agar
- 200 mililitre(s) - Crème de chanvre
- 220 gramme(s) - Margarine
- 25 mililitre(s) - Eau
- 3 cuillère(s) à soupe - Rhum
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Batteur
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
- 1 Plaque à pâtisserie
- 1 Ruban ou feuille de rhodoïd
- 1 Cercle à pâtisserie 18 cm
- 1 Casserole
- 1 Bol
- 1 Saladier
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Ce n'est pas pratique, mais on espère vous revoir vite !
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