(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Crumble betteraves et fromage de chèvre
Une recette de :
Aurélie
Dans la même catégorie
25 min.
20 min.
35 min.
Ingrédients
personnes
- 200 gramme(s) - Fromage de chèvre
- 800 gramme(s) - Betterave cuite
- 4 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
- 2 pièce(s) - Oignon
- 75 gramme(s) - Farine de blé
- Poivre
- Sel
- 50 gramme(s) - Margarine
- 1 cuillère(s) à soupe - Persil ciselé
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Four
- 1 Plat à gratin
- 1 Saladier
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Découpez les betteraves en fines tranches ainsi que les oignons. Réservez.
- Dans un saladier, versez la farine, le beurre, le persil, du poivre et du sel. Mélangez avec les doigts pour obtenir un mélange sableux.
- Coupez la bûche de chèvre en fines rondelles.
- Huilez le plat à gratin. Y déposer les betteraves et oignons coupés, ajoutez les rondelles de chèvre par dessus et recouvrez du mélange sableux.
- Enfournez pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée. A déguster chaud :)
Quelque chose ne va pas?
-
Avis
Laisser un commentaire - Aucun commentaire pour le moment.
Dans la même catégorie
4 h.
25 min.
25 min.
20 min.
20 min.
35 min.
35 min.
