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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Crème au chocolat façon Danette
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Suggestion de plat
Ingrédients
personnes
- 20 gramme(s) - Farine de maïs
- 40 gramme(s) - Cacao
- 30 gramme(s) - Sucre
- 1 - demi litre de lait demi-écrémé
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- faire bouillir le lait à la casserole.
- hors du feu, ajouter le cacao et le sucre, bien mélanger au fouet, laisser reposer pendant quelques minutes.
- ajouter la maïzena petit à petit tout en fouettant bien. continuer à fouetter constamment.
- remettre la casserole sur le feu jusqu'à ébullition et la retirer aussitôt.
- le mélange épaissit très vite. verser dans des verres, ramequins, ou autres contenants.
- laisser refroidir au frigo pendant quelques heures.
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