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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Crème au Chocolat au Tofu Soyeux
Ingrédients
personnes
- 1 cuillère(s) à soupe - Noisette
- 200 gramme(s) - Chocolat
- 1 cuillère(s) à soupe - Sucre vanillé
- 400 gramme(s) - Tofu soyeux
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- verser le tofu dans un saladier et l’écraser.
- ajouter ensuite la poudre de noisette.
- mettre le chocolat dans une casserole. ajouter 2 cuillère d'eau et le sucre vanillé. faire fondre le chocolat à feu moyen.
- une fois le chocolat bien fondu, le verser dans le saladier avec le tofu. utiliser un mixeur plongeant ou un batteur pour mélanger et aérer le mélange.
- une fois le mélange bien homogène, le verser dans des ramequins puis laisser refroidir.
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