Ingrédients

personnes
  • 2 cuillère(s) à soupe - Fécule de pomme de terre
  • 2 cuillère(s) à café - Café soluble
  • 500 mililitre(s) - Lait de soja
  • 2 cuillère(s) à soupe - Sirop d'érable

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Casserole
  • Verser le lait dans une casserole et ajouter le café soluble et le sirop d'érable, bien mélanger pour diluer.
  • Mettre à chauffer à feu moyen.
  • Pendant ce temps, diluer la fécule dans un peu de lait froid à part et bien mélanger.
  • Quand le lait commence à frémir, verser le mélange lait/fécule et remuer sans répit jusqu’à épaississement. ⠀
  • Ôter du feu et verser dans des pots en verre.
  • Laisser refroidir et placer au frais avant de déguster. ⠀
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