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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Cookies aux noisettes et aux 3 chocolats
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
portions
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 100 gramme(s) - Beurre
- 50 gramme(s) - Noisette
- 250 gramme(s) - Farine de blé
- 50 gramme(s) - Chocolat au lait
- 50 gramme(s) - Chocolat blanc
- 50 gramme(s) - Chocolat noir
- 1 cuillère(s) à café - Levure
- 1 pincée(s) - Sel
- 75 gramme(s) - Sucre roux
- 25 gramme(s) - Huile de tournesol
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7). concasser grossièrement les noisettes et le chocolat en pépites.
- faire fondre le beurre. y mélanger l’huile et l’œuf.
- mélanger la farine avec la levure, le sucre et la pincée de sel.
- incorporer les liquides à la farine et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte. ajouter alors les pépites de chocolat et les noisettes.
- a l’aide d’une cuillère à glace, prélever des boules de pâte et les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
- enfourner pour 9 minutes de cuisson. a la sortie du four les cookies doivent encore être mous, ils durcieront à l’air ambiant.
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