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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Carrés au quinoa, courgette et poivrons
Une recette de :
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Allergique Gourmand
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Ingrédients
portions
- 240 gramme(s) - Courgette
- 3 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
- 1 pièce(s) - Oignon
- 195 gramme(s) - Poivron rouge
- 100 gramme(s) - Fécule de maïs (Maïzena)
- 1 cuillère(s) à café - Paprika moulu
- 1 cuillère(s) à café - Piment d'espelette
- 300 gramme(s) - Quinoa
- 1 cuillère(s) à café - Sel
- 220 mililitre(s) - Eau
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
- 1 Moule carré
- 1 Casserole
- 1 Saladier
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Ce n'est pas pratique, mais on espère vous revoir vite !
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