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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Cannelés à la carotte
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Suggestion de plat
Ingrédients
portions
- 2 pièce(s) - Oeuf
- 60 gramme(s) - Beurre
- 0.5 litre(s) - Lait
- 1 pièce(s) - Carotte
- Zeste de citron
- 125 gramme(s) - Farine de châtaigne
- Cannelle moulue
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Four
- 1 Moule spécifique
- 1 Casserole
- 1 Râpe
- Faire fondre 60g de beurre .
- Une fois fondu, le mélanger avec 1/2 L de lait tiède.
- Rajouter 125g de farine de châtaigne et mélanger énergiquement.
- Ajouter 2 oeufs tout en mélangeant la préparation.
- Éplucher une carotte, la râper finement et rajouter la à la préparation
- Enfin, pour la touche miam, rajouter un peu de cannelle et des zestes de citron bio.
- Disposer le tout dans des moules à cannelés et faire cuire pendant 40 minutes environ à 180°
- Enfin, laisser les refroidir, démouler les cannelés et régalez vous
Quelque chose ne va pas?
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