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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Calzone feuilleté aux légumes du soleil (vegan)
Ingrédients
personnes
- 1 pièce(s) - Courgette
- 0.5 pièce(s) - Oignon
- 1 pièce(s) - Poivron rouge
- 1 - pâte feuilletée végétale
- 2 pièce(s) - Tomate
- 1 cuillère(s) à soupe - Herbes de provence
- 4 c.à.c - crème balsamique
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 180°c.
- découper grossièrement les légumes.
- dans une casserole ajouter les légumes et les herbes de provence, mélanger. faire revenir les légumes à couvert 10 min (mélanger toutes les 2 min pour une cuisson homogène) afin de les rendre fondants.
- Étaler la pâte feuilleté pour la couper en 4 parties égales disposer une cuillère à soupe des légumes sur le bord d'un des morceaux verser 1 cuillère à café de crème balsamique et refermer le feuilleté.
- cuire au four 35 min.
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