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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Brioche au cacao, pépites de chocolat et oranges confites
Une recette de :
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Allergique Gourmand
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Ingrédients
personnes
- 100 gramme(s) - Fécule de tapioca
- 150 gramme(s) - Compote de pomme
- 2 cuillère(s) à soupe - Morceaux d'orange confite
- 200 gramme(s) - Farine de sarrasin
- 200 mililitre(s) - Lait de riz
- 3 cuillère(s) à soupe - Cacao en poudre
- 20 gramme(s) - Levure boulangère fraîche
- 1 poignée(s) - Pépites de chocolat noir sans allergène
- 4 gramme(s) - Sel
- 70 gramme(s) - Sucre complet
- 1 cuillère(s) à soupe - Vanille en poudre
- 150 gramme(s) - Margarine
- 10 gramme(s) - Psyllium
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Robot pâtissier
- 1 Moule à cake
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Ce n'est pas pratique, mais on espère vous revoir vite !
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