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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Brins d'amour à la noix de coco
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Suggestion de plat
1 j.
Ingrédients
portions
- 2 - Blanc d'oeuf
- 160 gramme(s) - Noix de coco râpée
- 120 gramme(s) - Sucre en poudre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffe le four à 180°c (thermostat 6).
- mets les blancs d'oeufs battus en neige dans un saladier, ajoute la noix de coco râpée et le sucre et mélange soigneusement pour obtenir une pâte homogène.
- pose une feuille de papier sulfurisé sur la tôle du four.
- déposes-y des petites boules de pâte de la taille d'une grosse noisette.
- enfourne à mi-hauteur et fais cuire pendant 10 minutes.
- quand c'est cuit, fais glisser les brins d'amour sur une grille et laisse-les refroidir complètement.
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